31 dicembre – Capodanno Makkarone 2013

31 dicembre 12

Non un semplice Capodanno, ma un Capodanno che non ha paragone.

Quello di Makkarone.

Lunedì 31 Dicembre nella splendida location del Golf Club Ca’ della Nave – Martellago Party in Villa, 4 Amici al Bar, Lions presentano Capodanno MAKKARONE, in collaborazione con DO EAT Ricevimenti.

Dove:

2 sale – 2 situzioni musicali presso le Cantine di Villa Grimani c/o Golf Club Ca’ della Nave a Martellago

capodanno makkarone location

2 Soluzioni per la cena:

Gran cenone di Capodanno

Gran cenone di Capodanno nella sala delle Botti a cura dello Chef Andrea Giotto e Doeat Ricevimenti (max 220 posti)
Fino alle 24 per il brindisi della mezzanotte ci sarà la carica del Makkarone.
Ingresso dopo cena a partire dalle ore 23.30

Menù cenone di Capodanno 2013

Angolo Bar:

Aperitivo Bellini
Prosecco Doc
Analcolici alla Frutta
Acque minerali

Antipasti a Buffet:

Frittini di primizie di stagione
Cubetti di grana castellati
Frivolezze al forno
Strudel di sfoglia al radicchio di Treviso e ricotta
Coni di grana con baccalà mantecato e uova di salmone
Crostini di pane di segala con lardo di colonnata e semi di papavero
Cestine di pasta di filo con manzo all’orientale
Shots con zucca, spuma di parmigiano e sfilacci

Al tavolo impiattato singolarmente:

Tartare di tonno affumicato alla menta
Julienne di seppioline al lime e gamberoni in salsa tandouri
**
Risotto di capesante e carciofi violetti di Sant’Erasmo
Crespella confezionata agli scampi e tardivo di Treviso su vellutata di porcini
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Filetto di branzino in crosta di patate, tortino di finocchi e
Mazzetto di radicchio avvolto nello speck

…per finire:

Centrotavola di Panettone
Pandoro con Crema mascarpone
Frutta fresca e secca di stagione di ricorrenza

…e per brindare:

Brindisi di nuovo anno con l’esclusiva bottiglia dorata di Franciacorta Betella personalizzata a ricordo della serata

Vini e Acqua minerale
* per chi non è tollerante al pesce possibilità del menù di carne.

Cena buffet di Capodanno

Cena Buffet con posto a sedere (max 150 posti)
Fino alle 24 per il brindisi della mezzanotte ci sarà la carica del Makkarone. Le 2 sale sono comunicanti.
Ingresso dopo cena a partire dalle ore 23.30

Menù Cena Buffet

Angolo Bar:

Aperitivo Bellini
Prosecco Doc
Analcolici alla Frutta
Acque minerali

Serviti a Buffet:

Fagottini di sfoglia al radicchio
Crostini di pane rustico con mousse di gorgonzola e noci
Fette di pane di segale con lardo di Colonnata e semi di papavero
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Cascata di prosciutto Crudo di Parma
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Voul ou vent con salmone fresco al forno serviti caldi
Spiedi di gamberoni in salsa piccante
Insalata di mare tiepida con verdure e frutta tropicale
Terrina di crema di dentice con istrice di crostini
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Vassoi di verdure e patate grigliate
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Frittini di verdure fresche pastellate
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Paella alla valenciana
*****
Panettone e pandoro
Frutta fresca e secca di stagione
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Vini e acque minerali

…e per brindare:

Brindisi di nuovo anno con Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Dopo cena:

Ingresso dopo cena dalle ore 23.30 per il brindisi di Mezzanotte. Con prevendita ingresso € 35 con n. 3 consumazioni.

Organizzazione artistica a cura di:

MAKKARONE
La consolle è affidata come sempre a MISTERICKY con il supporto di Diego Vee e Jackie’O
Si balla fino all’alba.

Come prenotare:

Chiamare

Scrivere

Telefono Email
334 530.430.6 info@makkarone.it

Dove dormire:

Se vuoi non rischiare e rimanere anche per la notte le soluzioni sono:

Residence Ca’ dei Dogi – adiacente al Golf Club. Soluzioni appartamenti con 2/4 posti letto. Per info e prenotazioni 334 530.430.6
Hotel Due Torri Tempesta – a 6 Km dal Golf Club – Noale. Soluzione camera+colazione+navetta per transfer al Golf Club a/r. Per info e prenotazioni reception 041 58.00.750 riferimento Convenzione Capodanno Makkarone.

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